Ingerir carbohidratos es esencial para que rindamos en nuestro entrenamiento pues su función es aportarnos
energía. Pero si estás preocupado por no ganar peso,
los granos integrales, las legumbres, las verduras y los granos mínimamente procesados son ejemplos de carbohidratos que puedes comer con frecuencia sin tener que preocuparte por engordar.
Existen dos tipos de este nutriente:
los complejos, que se encuentran en el arroz, pastas, panes, granos y vegetales con almidón, entre otros; y
los simples, que están en el azúcar, dulces y algunas frutas. Estos últimos son los que puedes limitar por su alto contenido de azúcar.
Para perder peso no es necesario eliminar todos los carbohidratos de la dieta, solamente hemos de tomar los saludables, es decir, los menos alterados en los laboratorios.
De todos modos, si no quemas este componente, entonces se transformará en grasa y subirás de peso, por lo tanto, es más correcto consumirlos por la mañana que por la noche.
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