El exceso de sodio perjudica al corazón

Los deportistas de alto impacto, pierden mucho sodio en el ejercicio, por lo que después de un entrenamiento es importante que lo consuman para reponer el que perdieron y evitar una hiponatremia (poca concentración de sodio en la sangre). Una cantidad adecuada de sodio es necesaria para la función celular, la función nerviosa y la función muscular.

Sin embargo, aunque el sodio es un mineral muy importante para conservar la salud, en algunas ocasiones, el exceso puede ocasionar problemas para nuestro organismo.

Una reducción de sodio en la dieta puede ayudar a evitar enfermedades cardiacas, afecciones del riñón y derrame cerebral. El exceso de sodio puede causar presión arterial alta o hinchazón en los pies, los tobillos y las piernas. También puede causar osteoporosis  ya que el sodio aumenta la pérdida de calcio.

El cuerpo sólo necesita seis gramos o menos de sal al día, esa cantidad equivale a cerca de 2.400 miligramos de sodio o una cucharadita de sal de mesa única.